新年過後第一個重要節日就是情人節啦!找了珊最喜歡吃的烤肉吃到飽,這次選定了之前收藏的口袋名單「肉倉韓式烤肉」,位於西門町的一級戰區,想必應該不一般!
地點很好找,在峨眉立體停車場出口(昆明街)往右手邊一看就可以看到招牌了,走到樓下都是肉倉的廣告版位,走幾步樓低搭電梯到3樓就到了。


我們提早了幾分鐘到,而這邊是準時11點放人入場,11點一到,我們就盡快入做準備拍照了。


價位選擇
出發前有先查詢其他部落客的介紹,看看官網的價位,似乎改變頗大。
去年價位是平日白天 699+10%、平日晚上&假日全天799+10%;現在則變成嚴選肉質 680+10% 以及 極品肉盛 969+10% 兩種。
MENU設計的很好,極品肉盛所增加的菜都有用框框給框起來,很明確知道多了280元,多了哪些選擇;這次我們是第一次嚐鮮,因此選了嚴選肉質 680+10% 這個價位。

自助吧
自助吧有韓式小菜區、醬料區、辣炒年糕(熱食區)、飲料區、冰淇淋區。

桌上的黑色圓形碟子是裝小菜用的,小菜給的很多樣化,吃過一輪最喜歡就是韓式泡菜、辣豆芽、蘿蔔拌海帶芽。


醬料區就只有四樣簡單的醬料,一樣是從座位上的不銹鋼三格碟子來取用,個人覺得辣醬+一點香麻油,用來做生菜包肉,挺好吃的。

熟食區就只有一個辣炒年糕,我覺得這樣不錯,如果叫一份要都要吃完應該就很佔”胃”了,夾個幾塊來嚐嚐,剛煮好的味道跟年糕口感完全OK,一整個有嚼勁不會過於軟爛。


飲料區附有冰塊,氣泡飲有葡萄跟柳橙兩種口味,味道都偏淡,這比較可惜;但可樂的氣到是很足夠,烤肉配碳酸飲料最對味。咖啡部分是選用莫凡彼的研磨咖啡,珊對於吃到飽的咖啡很講究,拿鐵給過就先有60分了,這評分標準真的是….




冰淇淋區有兩櫃,分別是莫凡彼跟泰利斯的冰淇淋。現在年紀稍長,都不太能吃太甜了,稍微試吃一下泰利斯的草莓、綜合莓和巧克力,味道稍甜,莓果類缺少點酸味,有點可惜,想說可以解膩一下的。


點餐
點餐採用QRCode點餐,每次點餐最多可點6樣,每樣備註都會註明一份會有幾個,單樣最多可點1~3個不等,點餐間隔5分鐘可以做下一次加點。



水晶魚很像透明的魷魚絲,稍微烤一下要注意翻面,不要放在炭火正中心,很容易烤焦,大約3-5分鐘就可以吃了,吃起來口感呢,就像魷魚絲。

起司烤蛋,融化後跟著烤肉一起吃口感覺得還可,最後珊直接把他捲成起司玉子燒?


蛤蠣豆腐鍋,湯頭好喝,可以解一直吃烤肉的油膩感。美中不足是蛤蠣有點小顆,豆腐是用凍豆腐,如果是嫩豆腐就更好了。

生菜很讚很新鮮,不像有些店家是用一般的生菜來充數。生菜包肉再加上辣醬、泡菜,吃起來真的很刷嘴,最後又再加點一份來刷一下。

不過肉直接包小菜吃也是不錯的,可多搭配嘗試!

最後點了我一直朝思暮想的炸醬麵,麵很有彈性,醬料跟炸醬麵泡麵的味道不一樣,或許我該去找正宗韓國人開的店去嚐一下,到底哪個炸醬麵才會是正確的。


整體而言,除了冷凍肉的油脂太多外,其餘我都覺得不錯。
服務很讚,上菜速度還可以,會隨時注意客戶烤網是否需要更換,炭火要再補強。
店面位置
肉倉韓式烤肉 台北西門町
地址:台北市萬華區昆明街92-1號3樓
電話:02-2331-6767
營業時間:中午 11:00 – 凌晨 0:00(最後入場時間為晚上10:00)
粉絲團:https://www.wagyushabu.com.tw/
訂位:OpenTable